4月11日全天和4月12日上午,由深圳市教育局和德国巴伐利亚州文教部主办,深圳市教育科学研究院承办和深圳信息职业技术学院、我校协办的深圳中德职业教育研讨会暨第58期“深圳教育论坛”在深圳信息职业技术学院国际会议中心举行,我校黄建行校长出席了此次研讨会。

研讨会现场

 

    此次会议旨在分享中德两地在职业教育领域的前期合作成果,并探讨我国职业教育发展趋势以及全球职业教育发展前沿性问题,标志着两地的合作进入了一个新的阶段。

                                                                           黄建行校长发言

 

    中德职业教育合作由来已久。早在2014年11月,德国巴伐利亚州驻广东办事处落户深圳,深圳与巴伐利亚州进入了“历史最好时期”。我校大力引进德国“双元制”职业教育体系。去年,我校潘涛老师一行赴德国进行了为期59天的交流学习。

 

    2018年10月27日—12月23日,由深圳市教育局组织“2018年深圳教育系统赴德国海外培训班”一行15人于德国巴伐利亚州肯普滕第一职业学校、梅明根第一职业学校、图林根州罗尔-克洛斯特培训中心参加了为期59天的“德国双元制职业学校教师、企业培训”课程,近距离、深层次地学习了德国“双元制”职业教育理念和具体做法,参观了多家企业和学校,深有感触。

德国教育体系

 

    德国教育体系分为基础教育、职业教育、高等教育和进修教育四大类。教育是由各州政府管理,因此不同州有不同的教育制度,德国实行12年义务教育。

 

*初级教育(学前教育),年龄段3~6岁;

*初等教育(小学教育,四年),年龄段6~10岁。

初中教育,第一次分流为三类学校:

*文理知识强的学生进入完全中学;智力类型介于两者之间的学生进入实科中学(6年);另有一种将主体中学、实科中学、完全中学合校的“综合中学”,学生年龄段10~16岁。

*高中教育,初中后第二次分流:一部分进入普通类高中,即完全中学高中及综合中学高中,毕业后直升综合大学;一部分进入职业类高中,主要有就业导向的“双元制”职业学校和全日制职业专科学校,年龄段为15~19岁。

德国教育结构体系图

    “双元制”职业教育是德国职业教育的核心理念,为德国经济界输送了大量高素质高水平的技能型人才,被德国前总理科尔誉为“德国经济起飞的秘密武器”。

 

    “双元制”既是一种教育制度,又是一种教学模式。所谓“双元”,是指职业培训要求参加培训的人员必须经过两个场所的培训,一元是职业学校,另一元则是企业,学生的学习是在职业学校和企业之间有规则的交替进行的。

 

“双元制”招生

    在德国学生还上初级中学时,社会就开始为他们提供认识职业教育的各种讲座、咨询会等,帮助他们找到喜欢的职业并产生认同感。学生可以自主选择是进行职业教育还是进入综合大学继续深造。行业协会参与对有学习意愿的学生提供咨询帮助,可以帮助学生选择职业,避免了学习的盲目性。

为期一周的职业体验

 

    “双元制”招生是企业先招工而不是学校先招生。企业根据自己的发展规划发出招工广告,学生根据自己的条件提出申请,企业通过面试选择合适的学员作为培训对象,然后签订与该企业签订有效期与学习年限一致的《职业教育合同》。教育内容包括:学习专业、学习内容 、学习年限 、起止时间 、试用期、假期、解约和学习期间的生活津贴等。企业招工送到职业学校进行文化知识学习,因此学生属于企业员工,但不属于学校的学生,职业学校无权开除或处理学生,如有问题只能向企业反馈,由企业决定学生的去留。

 

“双元制”教学法规

    根据国家经济产业部门与劳工界的需要,德国确定了93个职业大类共400多个职业是需要进行“双元制”培训,学习年限一般为3-3.5年。按规定,学生每周1.5天在职业学校学习文化知识和专业理论知识,3.5天在企业进行技能训练和生产任务练习,相当于70%的课程在企业中完成,30%的课程在职业学校完成。它把传统的学徒制培训与现代职业教育结合在一起,使学生既在职业学校学习普通文化知识和基础技术理论,又在企业接受职业技能和与之相关的专业知识培训,相互结合完成职业教育任务。

 

“双元制”教师培养

    良好的师资队伍是教学成功的保证。在德国,从事“双元制”职业教育工作的师资主要为两大类:职业学校的教师和企业培训师。这两种教师,培养途径不一样,知识结构也不一样,两种教师的相互配合是“双元制”职业教育人员的保障。

 

1. 职业学校的教师必须接受两个阶段的大学教育,第一阶段普通高中毕业以后接受硕士(或具有两个专业的本科)教育学习,且通过第一次国家考试,进入第二阶段师范学习(1.5年),并且应当有一年以上职业实践经验才能参加教师考试。

                                                                       德国职业学校教师培养结构图

 

2. 企业培训师可以是中学毕业以后,再接受大多数三年半的职业教育,职业教育结束以后还需两到三年的企业实践经验,然后再到各州的教师学院接受一年的培训师培训,接受完这个培训以后才有可能成为企业培训师。企业内部的培训师本身为企业雇员(且为技术精良的一线员工),他们具有丰富的生产实践经验,但他们要通过教育学、心理学的培训和考试后才能获得培训资格,担任企业内培训师。

德国企业培训师培养结构图

 

    教师是一切教学活动的基础,教师的人格和行为是双元制职业教育的关键!正是由于德国职业教育师资队伍的精挑细选和精心培养,才保证了职业教育的教学质量。

 

“双元制”授课过程

01可视化的教学环境

    为了培养学生的形象思维能力,让学生把学习或工作过程、讨论结果、学习成果等用图示(简笔画、漫画、关系图等)方式展示出来,尽可能多的借助多媒体、小黑板、图片等教学媒体,采用讨论、汇报、展示等多种形式,尽量不用或少用文字说明。

 

02教学效果

    双元制职业教育形式下的学生大部分时间在企业进行实践操作技能培训,而且所接受的是企业目前使用的设备和技术,培训在很大程序上是以生产性劳动的方式进行,从而能使学生熟悉企业的生产过程和管理机制,了解职业行为规范,养成遵守劳动纪律和安全规程的习惯,树立质量意识,掌握全面的职业技能及处理实际问题的本领,提高了学习的目的性,这样有利于学生在培训结束后随即投入工作。

 

    德国的职校教师大多能一专多能,身兼数科,工作量负荷极满,理论课教师周课时要达24节,实训课教师要达30节且要能完成二门专业课的任务。

 

“双元制”学生就业

    学生学习结束通过行业协会的考试获得行业协会颁发的职业资格证书后,《培训合同》即终止,学生可以就业。学生就业时既可以选择培训企业,也可以选择其它企业。学生即使不选择在与其签订教育合同的企业就业,也无须归还该企业在学习期间为学生支付的所有费用,并且当其他企业雇佣该企业培养的学生时,也无需向该企业支付相关培养费用。

 

01企业支出费用

    学徒生活津贴、学习材料、培训师费用、行政费用、设备及场地等有关硬性支出、企业内部的培训费及相应的准备工作 。每位学徒每年大约1.5万欧元。

 

02为什么企业愿意投入职业教育?

    一方面是出于社会责任。有这样的情况出现,一个年青人在某个企业接受完培训后就离开了,在某种程度上可以说,企业花费的资金用在了一些仅仅是为了看看自己是否有兴趣从事某些职业的尝试中。对企业的经营管理者来说,他们必须有这样的心理准备,即年青人在接受培训后又去进行新的尝试,不从事与所培训内容相关的工作,但这对于整个国家来说不是一件坏事,因为他受到了良好的基础教育,能够把掌握的知识带到新的学习工作领域,他们仍然是对国家、对民族有用的人。

 

学习感受

 

    来之前我很好奇,以双元制著称的德国职业教育到底是怎样的?通过两个月的学习,我对德国双元制职业教育的模式有了一定的认识。从课堂上来说几乎都是开放方式的教育。教学环节的设计,跟学生的互动紧密联系。每一个学生都有机会表现自己的创意、自己个性的看法。没有人会训斥他们天马行空的荒诞做法和想法,教师给学生的多是表扬、鼓励和肯定,学生自主自律意识也很强,而且非常注重团队意识的培养,弱化课堂上的竞争,“慢”的教育艺术很好地在课堂上体现。这对激发学生兴趣、维持他们的学习热情有很大的动力作用。在教学方法上,无论是角色扮演法、案例教学法、项目教学法,还是在肯普滕第一职业学校学习的行动导向教学法,都是相互联系、各种方法互用互融,然后共同使课堂气氛生动活跃、引导学生积极主动的学习。

 

    “双元制”办学是一种很好的职业教育模式,值得我们借鉴。双元制学生主体既是学生(在学校)同时又是一名学徒工(在企业),采用理论和实践一体化教育模式(每周1-2天在学校学习,3-4天在企业实习),在学习掌握理论的同时,又到企业具体操作实习,便于学生理解掌握知识,正确运用知识,在学习中掌握技能,在技能操作中又深化知识的理解。待毕业统考拿到证书后即可到企业定岗工作(德国的毕业考试及技能操作证书是由行业协会统一组织考试,是学生理论知识和实际操作技能水平的真实体现)。学生到学校参加教育培训时,已经选择好了就业单位及岗位,这样学习的目标明确,针对性强,学习的积极性也高。待毕业到企业定岗工作时,能热爱本职工作,全身心地投入到工作中去,力求做到精益求精。

  

    总的来看,德国双元制职业教育的实施有着从上而下的成熟机制,行业、企业承担了更多的社会责任和人才培养的义务,从基础教育到职业教育遵循人本位的发展,学校教育不焦虑,不功利,不着急,一切都慢慢来,学生的基础非常扎实,对自己自由选择的职业行业保持着强大的学习内驱力。对比中德学生、教师、职业学校职责、行业企业情况,打造符合我国职业教育发展,具有深圳特色的职业教育之路,我们肩上的任务还很重。